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799彩票官网登陆 老公说这几个菜,不要再做,吃着吃着肥了好几斤,好做好吃特简单

2020-01-11 16:33:35   【浏览】3983


799彩票官网登陆 老公说这几个菜,不要再做,吃着吃着肥了好几斤,好做好吃特简单

799彩票官网登陆,干锅杏鲍菇

食材:杏鲍菇3个、五花肉1小块、蒜头4瓣、干辣椒5个、细芹2根、豆瓣酱1匙、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙

制作步骤:

1、辅料在制作的时候要提前准备好,以免手忙脚乱其中的蒜头与辣椒根据口感可多下一些。

2、杏鲍菇刮洗一下切成片

3、再热少许油双面煎至金黄盛出

4、盛出杏鲍菇后倒入五花肉煸出油来,待肉质稍微黄干就可以 了

5、倒入蒜瓣一起爆香勺入豆瓣酱炒出红油

6、然后倒入煸过的杏鲍菇一起爆炒一会,并加入调味料

7、转入干锅的时候加入细芹段翻几下即可

小贴士:干锅依据自己喜欢和习惯的辣度制作并且小心太咸了

食材:长茄子4根、蒜头5个、花椒粉少许、辣椒酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、麻油数滴、鸡粉1小匙、青葱1根

制作步骤:

1、茄子的种类比较多,味道和口感各有相差这个可以根据您的喜欢去选择。

2、茄子清洗干净后,使用手指甲掰开手撕成小片。

3、放入盘中大火蒸个十到十五分钟即可

4、在蒸茄子的时候,把蒜蓉、辣椒酱和葱碎放置在碗中

5、使用滚烫的油浇入搅拌搅拌,再加入调味料及花椒粉搅拌均匀

6、茄子蒸好后把蒜蓉辣椒酱倒入搅拌搅拌即可上菜

7、麻辣甘香醇味道一级棒,下饭超级赞试试你就知道

小贴士:

1、茄子不要刀切,这菜很奇怪刀切的与手撕的一样做但是就是没有手撕的好吃。

2、茄子要想不发黑,一定要先烧开水手撕好后立刻上锅蒸。

3、根据自己的口味调节麻辣度

4、茄子熟就可以了不要过度蒸熟以免影响口感

2、茄子清洗干净后,使用手指甲掰开手撕成小片。

材料:土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙

制作步骤:

1、土豆去皮后清洗下,再改刀切片剁丝

2、把切好的土豆丝泡入水中清洗数次,去除淀粉质不要。

3、锅热油爆香干辣椒,根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜

4、辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下

5、加入适量的调味,老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好!

6、加入调味后爆炒几下就能出锅了

食材:杏鲍菇4个、蒜头3瓣、辣椒粗粉1小匙、青葱1根、蚝油1小匙、鸡精1小匙、生抽1匙、老陈醋1大匙、香油数滴

制作步骤:

1、杏鲍菇根据自己的人数进行调整,清洗的时候使用小刀把一些脏的部位刮洗一下。

2、清洗干净后放入蒸笼小蒸数分钟,把杏鲍菇蒸熟即可

3、把蒜蓉、辣椒粉及青葱碎放入在中,烧热油倒入搅拌搅拌然后加入其它的调味料放置一边备用。

4、待杏鲍菇凉后手撕成条放置盘中

5、最后把之前调和好的调料淋在上面

6、那么一道简单的快手菜就做好了,味道和口感极佳很适合夏季食用。

小贴士:作为一道养生食谱可以根据自己的习惯调整调味料,有很多的朋友不喜欢或不加鸡精等东西。这都不是事主要取决于个人习惯和口味无须纠结!

食材:包菜1个、青葱1根、蒜头2瓣、火锅底料1匙、味精1小匙、盐少许

制作步骤:

1、包菜在很多的地方好像都叫卷心菜或圆白菜,这菜含有极高的营养价值经常食用对身体是很好的。

2、把包菜用手不规则的抓撕下来,然后泡入盐水中十分钟清洗干净捞出。

3、锅热油后放入葱白爆香再放入蒜碎一起爆香

4、然后勺入一大匙的火锅底料一起爆香

5、这时候就能倒入手撕的包菜进行爆炒,待熟的时候加入调味即可出锅食用。

6、家庭做法极其简单好吃,只需几个步骤就能炒出一道美味佳肴。

小贴士:有不少人吃包菜会造成消化不良,所以炒的时候要火大一下并且炒熟一些即可。

食材:青花椒4个、蒜蓉酱1大匙、蚝油1小匙、鸡精1小匙、盐少许、味精适量、生抽1小匙

制作步骤:

1、青椒的好处很多并且不是很辣要常吃,对于常吃辣的来说这没有感觉。

2、青椒清洗干净后在头部小切一下,挖除里面的青椒籽并敲抖几下。

3、把蒜蓉酱和调味料加少许的水调和在碗中

4、青椒稍微压扁放置在裹上煸至双面起虎皮

5、如果说感觉煸得不够完美的话可以再次煸一遍

6、全部煸好的青椒放置锅中,倒入调味蒜蓉酱小火煸煮一会

7、然后就能起锅上菜了,非常好吃下饭并且开胃的一道虎皮青椒

小贴士:调味的时候不要放老抽,并且生抽也少一点避免成品黑不溜秋完全没有食欲。

食材:长茄子3根、蒜头3瓣、葱白2个

调味:生抽2匙、老陈醋1匙、砂糖1匙、淀粉少许

制作步骤:

1、在准备炒之前先准备好鱼香汁,把适量的生抽、老陈醋、细砂糖加入少许的水和淀粉搅拌搅拌放置一边备用。

2、辅料只需葱白和蒜碎即可

3、在茄子的选择上不管是长茄子还是圆茄子都能做,使用圆茄子的时候建议是去除茄子的皮口感会更好。

4、把茄子清洗干净切成长条

5、锅热油后倒入锅中中火油炸一会,在捞出的时候记得挤压一下防止吸油过度。

6、锅倒去油后放入葱白蒜碎爆香

7、然后倒回茄子爆炒

8、翻炒几下后即可倒入之前调和好的鱼香汁,翻炒至茄子吸收即可出锅上菜。

小贴士:

1、使用圆茄子或长茄子都能做

2、鱼香汁要提前调和好

3、老陈醋的比例稍微少一些,以免口感太酸


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